ungafrokenherlin

Jepp det har jag! Nu är det slut på allt slappande det har varit det senaste året, usch... nu har jag bestämt mig. Å när jag har bestämt mig ordentligt så genomför jag det faktiskt. Det är ju faktiskt så att man vill ju ha en sund och frisk kropp och själ, jag vill ha ett friskt och långt liv. Så nu blir det ändring kan jag lova och hur jag gör och vad jag gör och vad jag äter kommer jag blogga om. Recept kommer skrivas ner, redan idag har jag ett recept för er=)

Jag bestämde mig idag så tog mig till gymmet körde det pass jag älskar och tycker faktiskt är riktigt roligt.. SPINNIG!!!
55 minuter och lite solning på det.. då mår man faktiskt tipp topp. Det som var ännu bättre var att jag hade lagt maten innan gymmet så det var bara att värma. Vet inte riktigt vad man ska kalla rätten men Kycklingwok med nudlar kanske?aja gott va det och nyttigt! Jag kommer att köra utan så mycket kolhydrater.. mycket kyckling, fisk och skaldjur.. ska man äta nyttigt är wokat min favorit iaf.


3 msk olivolja
Vitlök efter eget behag.. jag tog 2 klyftor
½ gul lök
en tomat
en röd paprika
en näve  broccoli
en näve vitkål
en halv röd chilli.. medium stark
2 st kyckling filéer som legat i marinad
salt och svartpeppar
½ dl vatten
2 tsk kycklingfond
1 msk mangosås
2 msk turkisk yougurt
2 msk lätt creme fraich
2-3 msk lättmjölk
halvt packet fullkornsnudlar.. det är ca 125 gram


häll oljan i woken och värm på mellanläge på spisen.pressa vitlöken, hacka alla grönsaker i ganska stora bitar och fräs allt tillsammans förutom vitkålen, hacka chilin i microbitar såklart och inga kärnor. Skär kycklingfiléerna i bitar, lägg i kycklingen. Låt det fräsa nån minut och häll sen på vattnet. Låt det så och puttra ett tag. I med fonden, mangosåsen, yoghurten och creme fraichen och mjölken.. låt detta koka nu, smaka av med salt och peppar..  sätt på nudlarna..dom tar ett par minuter.. sen när dom är klara häll blan det andra.. lägg nu i vitkålen och låt det puttra på låg värma några minuter.. sen klart! går undan och smakar jättegott och är nyttigt.. detta recept räcker väl till 3 personer skulle jag tro. .. Enjoy!!

Jag avslutade min varmrätt med lite melon, dessert är aldrig fel=)

Jag har ju massa mat kvar så jag får väl äta detta till lunch imorn efter spinnigen jag har halv 12.. sen på kvällen bli det nog fisk=)

nu blir det en kopp té... å nää inte grönt.. e inte riktigt där än.. men det kommer väl =)

slepp tight!