Nyttigt laxrecept!
Så förbaskat trött idag, var fortfarande vaken 02.45 inatt medans A sussade så gott medans jag trippade på tå runt i lägenheten..till slut kände jag mig lite lugnare och kröp ner bredvid min sängkamrat. Nåt fel i lägenheten är det också... suck.. Det är så helvetes varmt.. t.o.m när det är kallt ute.. elementen är fucked úp och förstör mitt mys.. Jag vill ha levande ljus på kvällarna men det går knappt för det blir för varmt.. har vi det så måste vardagsrums fönstret vara öppen på vid gavel. Får väl ringa fastighetesskötaren i dagarna..
Jag har varit ledig en hel del det senaste, mycket för jag är faktiskt jävligt trött i huvudet sen också för A åker snart till London.. rättare sagt den 12:e september..Känns dock lite lättare än när han flyttade till San Francisco i 7 månader förra året, men det är ändå motigt att veta att jag inte kommer se honom på ett tag.,men killen min har ju fått världens chans och jag är jätteglad för hans skull!! Om en av världens största banker vill ha en så är det ju helt fantastisk, jag är väldigt imponerad av min duktiga karl=)..
Nu snart ska jag jobba också, ska ta en sväng om med dammsugaren först och diska upp frukostdisken..
Maten igår blev bra, ungsbakad lax med kokt potatis för min del och andreas fick dillstuvad potatis.. en kall sås av gräddfil, dill, gräslök,salt peppar och citronsaft..
sen är det lite paprika, citron och lime skivor.. lök.. basilika,och dill på laxen.. mycket med pressad citron över laxen och salt och peppar så klart!
FÖRE
såg ni min snygga tékanna?? Det finns en EXAKT likadan i Vänner serien hemma hos Joey.. jag hittade min på en loppis..lätt bästa tékannan och fräckaste!
EFTER
serverades med tomatsalladen från igår.. ingredienserna finns i inlägget innan..
ENJOY!!
