ungafrokenherlin

Är så trött så jag tror jag stupar vilken sekund som helst. Sen har jag mått illa sen jag vaknade vilken har inte gjort saken bättre. Men jag unnar mig en stund i soffan innan jag packar klart det sista. Glömde raka benen innan när jag duschade så det måste jag också göra.. suck.
Jag har iaf lagat en riktigt god lasagne idag...som bestod av:


500g blandfärs
en hel riven vitlök
två hackade rödlökar
hackde champinjoner. typ två nävar när dom är hackade
en burk krossade tomater
en burk willys färdiga pasta tomatsås med smak av basilika
lite ketchup
1 köttbuljong tärning
salt, peppar, lite socker
ett packet fin hackad bacon
2 bollar mozzarella
riven prästost

fräs, vitlök,rödlök,bacon och köttfärsen ihop.. är färsen är klar häller du i tomatsåsen,krossade tomater och ketchup, buljongtärning, smaka av med salt och peppar och sockret. låt puttra i 40 minuter

Gör en bachamelsås.. gör mycket bechamel :)

lägg lasagne plattorna i botten, häll på sås.. sen ost, (vänta med mozzarellan till dom två sista lagren) sen köttfärs ..och fortsätt så tills allt är slut.. du ska dock avsluta.. platta, sås.mozzarella, prästost ... in i ugnen på 200 grader i tills det översta lagret fått en brun och krispig yta.. Enjoy!!

Blev hur gott som helst, bästa lasagne jag nånsin smakat om man får säga så trots jag själv har lagat den.

Nu ska jag mysa med A i soffan, sen packa.. raka ben och sen sova.. detta ska jag helst göra innan 10 tio dock.. för då ska det bli att krypa ner i sängen.. För Kerstin och Johanna kommer nog runt kvart i 8 imorn och hämtar upp mig:)

Bye bye sweden.. see you soon!